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I Jornada de turismo y gastronomía Ruta del Arroz

noviembre 23rd, 2015

I Jornada de turismo y gastronomía Ruta del Arroz

¿Quieres ver a 4 de los mejores cocineros de Valencia preparar en directo recetas arroceras? ¿Te gustaría probar los platos que han consagrado a los “Artesanos del Arroz”? ¿Quieres participar en la gran fiesta del arroz y degustar una paella gigante para cientos de personas? Pues date prisa porque el aforo es limitado

INSCRÍBETE YA en la “I Jornada de Turismo y Gastronomía Ruta del Arroz” del próximo domingo 29 de noviembre en Cullera, que organizan la Federación de Hostelería de Valencia y Ribera Turisme en colaboración con la Diputación de Valencia, el Ayuntamiento de Cullera y el Club del Producto del Arroz “Arroceando”.

Desde las 10 de la mañana en el Parque Urbano de San Antonio de Cullera podrás ver el “showcooking” de 4 grandes cocineros: Alejandro Platero (Rte. Macel.lum), Enrique Medina (Rte. Apicius), Manuel Alonso (Rte. Casa Manolo) y Jaume Galán (Rte. Vertical), estos dos últimos con Estrella Michelin. Los cuatro prepararán en directo alguna de las recetas arroceras presentes en sus prestigiosos locales.

También se podrá presenciar en vivo cómo trabajan en los fogones los “Artesanos del Arroz” y los restaurantes invitados al evento que compartirán con los asistentes sus conocimientos y sus platos para que los puedan probar.

Además también está programada una ponencia sobre turismo gastronómico a cargo de dos reconocidos profesionales del sector,Iñaki Gaztelumendi y Alberto Galloso. La jornada se cerrará con una paella gigante para todos los asistentes al evento.

¡Que no te lo cuenten! Te esperamos para disfrutar de la gran fiesta del arroz en Cullera. Consulta aquí el programa completo de actividades.Pincha aquí para reservar tu plaza en los “showcookings”.

I Jornada de turismo y gastronomía Ruta del Arroz

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Presentación de arroceando en el “Encuentro por el desarrollo de la comarca”

marzo 4th, 2015

Presentación de arroceando en el Encuentro por el desarrollo de la comarcaPresentación de arroceando en el “Encuentro por el desarrollo de la comarca”

El pasado Miércoles 25 de abril se celebró en la localidad valenciana de Torrent el “Encuentro por el desarrollo de la comarca de l’Horta Sud” en el que nuestro Club de Producto tuvo el placer de presentar sus propuestas en una mesa redonda que suscitó muchas preguntas e interés por arroceando.

Desde aquí queremos agradecer la invitación a participar y dar nuestra enhorabuena por el éxito en asistencia de público, organización y calidad de las ponencias.

Esperemos que se celebre una segunda edición en este formato, mientras tanto os compartimos la presentación que hizo Gersón Beltrán de este proyecto que, grano a grano, va dándose a conocer entre ciudadanos y turistas.

Arroz Tartana y Orange te llevan a visitar l’Albufera

febrero 27th, 2015

Arroz Tartana y Orange te llevan a visitar l'AlbuferaArroz Tartana y Orange te llevan a visitar l’Albufera

 

Nuestros socios de Arroz Tartana hicieron una promoción junto a Orange ofreciendo una experiencia única para conocer l’Albufera de Valencia, su historia, su proceso de cultivo y que acaba con una degustación de una auténtica paella valenciana.

Este próximo sábado 28 de febrero recibirán a 15 parejas que han sido premiadas gracias a esta promoción y que conocerán de primera mano una de las experiencias de más éxito de arroceando. Enhorabuena por la iniciativa y felicidades a los premiados, grano a grano hacemos un gran proyecto.

 

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Arroceando con Café y Cova

noviembre 6th, 2014

Arroceando con Café y Cova en Gestiona Radio ValenciaArroceando con Café y Cova

El pasado viernes 31 de octubre tuvimos el placer de esta con Cova Morales y Paco Cremades en Gestiona Radio Valencia en el programa Café y Cova para hablar del proyecto de la ruta del arroz “Arroceando”. Muchas gracias por vuestra atención, os dejamos el podcast donde se resume muy bien en qué consiste este apasionante proyecto.

La ruta del arroz desde Israel hasta Valencia

noviembre 5th, 2014

La ruta del arroz desde Israel a Valencia arroceandoLa ruta del arroz desde Israel hasta Valencia

El pasado Lunes 27 de octubre tuvimos la oportunidad de recibir a unos invitados muy especiales desde Israel: a través del Patronato de Turismo Valencia Terra i Mar tuvimos conocimiento de que un tour operador, de los más grandes de Israel, estaba interesado en mirar opciones para introducir Valencia como un nuevo producto en su catálogo.

Buscaban algo especial y único en Valencia y la Ruta del Arroz (Arroceando) era una opción perfecta. Nos pusimos manos a la obra y preparamos una jornada muy especial:

En primer lugar fuimos a Silla, donde Vicente, de Paseos en barca El Guerro les llevó a su casa en los arrozales y les enseñó lo que es un auténtico club de la localidad valenciana de Silla. Además de regalarles un ramo de arroz les explicó lo que era el Tiro y Arrastre como una tradición valenciana de la zona.

Desde allí les acompañó en su barca a través del lago de l’Albufera hasta llegar a la localidad de El Palmar. Durante el recorrido pudieron observar la maravillosa biodiversidad con la que contamos, una variedad de aves que hace que los aficionados a la ornitología recurran cientos de kilómetros para venir a observarlas en su hábitat natural.

Una vez en El Palmar se realizó la visita a las fincas privadas de Arroz Tartana, donde se les explicó desde cómo se planta el arroz hasta su recogida y aprendieron a diferenciar los distintos tipos de arroz con los que esta gran marca trabaja.

Para terminar la jornada de arroceando tuvieron la oportunidad de aprender a hacer una paella de verduras en el Restaurante El Palmar y cómo, sin necesidad de ser comida Kosher, cumple todos los requisitos para poder ser degustada. De hecho uno de los integrantes comentó que había sido el mejor arroz que había comido en su vida.

Una vez finalizada la comida los miembros del famtrip se desplazaron a Valencia para conocer la oferta de hoteles de que disponemos y se cerró una reunión paras seguir trabajando en nuestro producto en Londres en la World Travel Market.

En el Patronato de Turismo nos transmitieron las felicitaciones porque les encantó esta experiencia única y en la que vamos a seguir trabajando para que puedan venir todos los israelitas que lo deseen a conocer nuestra cultura y tradición en torno a la cultura del arroz.

Desde la ruta del arrzo arroceando queremos dar las gracias tanto al Patronato como a nuestros visitantes por su reconocimiento y, cómo no, a los servicios de Paseos en barca El Guerro, Arroz Tartana y el Restaurante El Palmar por hacer posible esta auténtica experiencia de la ruta del arroz.

 

La ruta del arroz desde Israel a Valencia