Objetivos

El objetivo principal de este proyecto es convertir al arroz y su hábitat en una experiencia educativa y de ocio-turismo cultural a través de la que:

•Promover la creación de empresas, ingresos y empleos alternativos en un área con importantes beneficios sobre la población local

•Ejercer la responsabilidad social de preservar una cultura, estilo de vida y dieta científicamente ligadas a la salud y la calidad de vida entre la población local más joven

•Contribuir a la generación de valor económico para el hábitat y paisaje tradicional que ayude a su conservación

•Revalorizar la cultura y la tradición valenciana  bajo los principios de la sostenibilidad

•Fomentar una cultura de respeto por el medio ambiente, mediante el fomento e impulso de la educación ambiental

Y ponerlas a disposición de:

La población local para evitar la desaparición de los saludables hábitos alimenticios, de manera especial entre los más jóvenes, conectando el conocimiento y la experiencia de los hábitats arroceros al proceso educativo

La población visitante, excursionista y turista, para dotar de mayor contenido experiencial al turismo de litoral y favorecer la conexión con públicos más capaces y a lo largo de todo el año