El proyecto Arroceando: saborea el arroz en la provincia de Valencia. 

Así comienza un proyecto apasionante con la puesta en marcha de este blog y de las redes sociales que hemos creado alrededor del mismo. Se trata de un proyecto coordinado por la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), que, junto a sus otros socios, el Patronato de Turismo “València Terra i Mar”, el Parque Natural de la Albufera, la D.O del Arroz de Valencia y Ribera Turisme, pretende convertirse en «un club de producto gastronómico de la Provincia de Valencia para convertir el arroz y su hábitat en una experiencia educativa y turística».

Arroceando es la marca bajo la cual se va a desarrollar nuestro trabajo, la unión entre el arroz y el gerundio que implicado movimiento, dinamismo, pero al mismo tiempo recuerda al ir «andando», ya que se va a generar una «Ruta del arroz».

Saborea, la acción,  porque este proyecto se enmarca dentro de la marca «Saborea Comunitat Valenciana» para la promoción de la restauración y la gastronomía valencianas

el arroz, el producto, porque es nuestro producto estrella, pensar en Valencia es pensar en el arroz.

en la Provincia de Valencia, el lugar,  porque es nuestro ámbito de actuación.

De este modo el logotipo de #arroceando que se ha creado tiene la forma de un gran de arroz, ese óvalo inclinado dentro del cual aparecen unas formas geométricas, que en parte recuerdan al «trencadis», ese mosaico tan valenciano. Pero además ese óvalo representa el territorio central de este proyecto, la Albufera de valencia y sus alrededores, y dentro del mismo aparecen una serie de colores que representan los recursos turísticos más representativos: el verde de los campos de arroz, el azul del agua y del cielo y el amarillo del sol. En la parte superior la palabra #arroceando precedida de un símbolo denominado «Hastag», que representa un tema en común en las redes sociales, porque este proyecto se va a apoyar en las personas y en las redes que generan y porque es una combinación entre lo tradicional (el cultivo del arroz) y lo más innovador (Internet).

Pero esta web es mucho más, pretende ser un espacio de comunicación, un centro de encuentro de todas las personas que viven alrededor del mundo del arroz, que les interesa y les apasiona, desde el agricultor hasta el turista, desde el restaurante hasta el destino turístico.

Para el disfrute del arroz (#arroceando) se van a generar una serie de experiencias que vamos a aglutinar en torno a cuatro grandes bloques:

– Arroz en vena, para los fans del arroz (#arrozenvena)

– Arroz en familia, disfruta con los tuyos del arroz, generación tras generación (#arrozenfamilia)

– Arroz en ruta, pasea y haz senderismo por la ruta del arroz (#arrozenruta)

– Arroz en Valencia, el mundo del arroz en la Provincia de Valencia (#arrozenvalencia)

Bienvenidos a este espacio, esperamos crear una gran comunidad y que podáis disfrutar de la experiencia de saborear el arroz en la Provincia de Valencia.