Albufera Parc, es un proyecto que se creó con la idea de dar a conocer el Parque Natural de la Albufera, a todas las personas que visitaran Valencia. A base de esfuerzo e ilusión, hemos conseguido crear esta empresa de servicios dentro del Parque Natural.
La tarea no fue, en parte difícil, ya que nosotros nacer y crecer al Palmar, pueblo que limita con el lago y quizás el que más arraigo tiene con él, debido a la importante actividad pesquera que han desarrollado nuestros antepasados en la Albufera.
De nuestros padres y abuelos hemos aprendido a querer y respetar estas aguas, de las cuales, gracias a la pesca alcanzaron sobrevirvir. Además de todas las costumbres, forma de vida y de ser que nos ha proporcionado vivió alrededor del lago.Con todo lo que hemos aprendido y vivido en nuestra casa desde pequeños, conviviendo con la gente mayor, tenemos la lección bien aprendida: sabemos nuestros orígenes, sabemos nuestra identidad.